- DOUKKALA
- DOUKKALADOUKKALARégion côtière du Maroc située entre l’Oum er-Rbia, les Rehamna et la plaine des Abda, les Doukkala couvrent une superficie de 6 400 kilomètres carrés et comptaient 944 000 habitants en 1993, parmi lesquels 73 p. 100 de ruraux.Au XIIe siècle, les Doukkala étaient encore peuplés de tribus berbères masm da et sanhadja appartenant à la confédération barghawata; aujourd’hui, l’arabisation est totale. Plaines intérieures et collines, le plus souvent alignées, représentent les formes dominantes du relief. Les bons sols sont fréquents, mais le climat semi-aride et l’irrégularité des pluies pèsent sur l’agriculture. Malgré cela, une vieille paysannerie depuis longtemps sédentarisée assure, dans le cadre de systèmes de culture traditionnels, une part importante de la production agricole du pays: 50 p. 100 des céréales d’hiver, 45 p. 100 du maïs, 30 p. 100 du raisin de table, 36 p. 100 de betteraves à sucre (données pour 1993). Grâce au développement des centres ruraux qui évoluent et se transforment en ville de petite et de moyenne taille (Sidi Bennour, Sidi Smaïl, Khémiss Zmamra...), l’émigration rurale, notamment vers Casablanca, s’est atténuée. Le minifundium est par ailleurs devenu la forme dominante de la propriété.L’existence d’une grande surface irrigable et la proximité de l’Oum er-Rbia ont permis d’aménager un périmètre d’irrigation moderne. De nouveaux projets d’irrigation sont en cours et ils devraient être réalisés d’ici à l’an 2000. Le développement des cultures fourragères a permis un certain essor de l’élevage laitier à l’étable. Ce dernier s’est développé dans la région avec un rythme soutenu. En 1994, les bovins représentaient 8,5 p. 100 de l’effectif au niveau national. Cette part était de 16 p. 100 pour les bovins de races améliorées (pures et croisées). Un embryon d’industrie alimentaire s’est constitué: usine d’égrenage du coton et surtout raffinerie de sucre de Sidi Bennour. Par ailleurs, la création du port de Jorf Lasfar et du complexe chimique en liaison avec le phosphate a contribué à la transformation des conditions de vie de la population.
Encyclopédie Universelle. 2012.